Cozinha Capixaba

COMPARTILHAR A CULINÁRIA CAPIXABA

Era esse um dos objetivos do Programa Cozinha Capixaba, um projeto do Sesi, realizado por meio da Findes – Federação das Indústrias do Espírito Santo. O Programa visava educar, difundir e valorizar a rica e variada culinária capixaba, que vai muito além da famosa moqueca, e coube a nós desenvolver uma identidade visual forte e marcante para o projeto. Essa identidade seria aplicada aos livros didáticos e a uma unidade móvel ultramoderna que circularia no estado para ensinar a população a preparar os alimentos de forma inteligente, sem desperdícios, preservando sabores locais e suas tradições. Para o projeto gráfico dos livros, o desafio foi equilibrar um design contemporâneo à praticidade de uso, uma vez eles que deviam conter não só receitas e fotos, mas valores nutricionais dos alimentos, a história de cada prato, informações sobre sua criação e desenvolvimento em terras capixabas. Também era necessário que o conteúdo estivesse bem legível para públicos de qualquer idade.

MAIS QUE UM LIVRO DE RECEITAS

Desenvolvemos uma identidade com cores vibrantes e elementos desenhados à mão por nossa equipe, proporcionando uma sensação autoral que remete diretamente ao caráter “faça você mesmo” do Programa. Chegamos a um resultado capaz de elevar a percepção de valor da culinária capixaba, sem transmitir uma sensação de inacessibilidade.

Essa identidade foi aplicada aos livros e ao caminhão da escola itinerante, conectando assim os pontos de contato do Cozinha Capixaba. O projeto gráfico dos livros, com tipografias que se equilibram, grafismos orgânicos e diagramação que valoriza as fotos, dá o devido protagonismo às receitas. Tudo isso junto a um acabamento de alta qualidade resultou em um material muito bem apresentado, com excelente legibilidade.

O Cozinha Capixaba foi um excelente desafio, e para nós é motivo de orgulho fazer parte de um projeto tão inspirador, que fomenta a economia e valoriza a culinária e a cultura do povo do Espírito Santo.

 

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